写真

料理

うな重

2018-12-01 13:43:38

たれやき

2018-12-01 13:44:51

うなぎの割き

2018-12-01 13:47:19

串うち

2018-12-01 13:48:09

とらふぐのうす造り

ふぐの身質は、非常に弾力があり鮪などのように厚く切ると

食べずらいので、薄く切り2~3枚を特製ポン酢に付け召し上がります

と、白身魚の鯛や平目とはまた違った、うま味が味わえます。

2018-11-28 00:28:57
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