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フード

とらふぐ うす造り

3,000円

ふぐの身質は、非常に弾力があり鮪などの

ように厚く切ると食べずらいので、

薄く切り2~3枚を特製ポン酢に付け召し上がります

と白身魚の鯛や平目とはまた違った

うま味が味わえます。